ACEH NOW – Bawang putih sudah jadi sahabat setia di dapur hampir setiap rumah di Indonesia. Aromanya yang khas bikin masakan jadi lebih gurih dan menggugah selera. Tapi, tahukah kamu kalau bawang putih nggak cuma berperan sebagai bumbu masak? Rempah berwarna putih ini ternyata punya banyak banget manfaat untuk kesehatan tubuh.
Rahasia di balik kehebatan bawang putih terletak pada kandungan allicin. Senyawa aktif ini punya sifat antimikroba, antioksidan, dan antiinflamasi yang bikin tubuh kamu lebih kuat menghadapi berbagai masalah kesehatan. Nah, berikut ini adalah alasan kenapa bawang putih baik buat tubuh kamu, lengkap dengan penjelasan ilmiahnya!
Bantu Redakan Flu dan Pilek
Kalau lagi musim hujan, flu dan pilek gampang banget menyerang. Nah, bawang putih bisa jadi senjata alami untuk melawan penyakit musiman ini. Kandungan allicin di dalamnya terbukti mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin bisa mempercepat pemulihan dari flu sekaligus mengurangi gejalanya, seperti hidung tersumbat atau badan pegal-pegal. Jadi, nggak ada salahnya menambahkan bawang putih di menu harian kamu supaya tubuh tetap fit.
Turunkan Kolesterol Jahat
Kolesterol tinggi sering jadi masalah yang bikin cemas banyak orang, apalagi kalau pola makan kurang sehat. Kabar baiknya, bawang putih bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Allicin pada bawang putih bekerja dengan cara menghambat pembentukan kolesterol jahat (LDL) di hati. Hasilnya, kadar kolesterol total dan LDL bisa berkurang kalau kamu mengonsumsi bawang putih secara rutin. Meski begitu, efeknya bisa berbeda-beda pada tiap orang, jadi tetap imbangi dengan pola hidup sehat, ya!
Kendalikan Tekanan Darah
Kalau kamu punya masalah hipertensi atau tekanan darah tinggi, bawang putih bisa jadi salah satu cara alami untuk membantu mengatasinya. Kandungan allicin di dalamnya membantu merilekskan pembuluh darah, sehingga aliran darah jadi lebih lancar dan tekanan darah menurun secara alami. Konsumsi bawang putih secara teratur, dikombinasikan dengan olahraga dan pola makan sehat, dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Jaga Kesehatan Jantung
Karena bawang putih bisa membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, otomatis jantung kamu juga ikut terjaga kesehatannya. Kolesterol yang terkontrol membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah, sedangkan tekanan darah yang stabil meringankan kerja jantung. Nggak hanya itu, bawang putih juga punya efek antikoagulan ringan yang membantu mencegah terbentuknya gumpalan darah penyebab serangan jantung atau stroke. Jadi, rajin makan bawang putih bisa bikin jantung lebih sehat.
Lawan Risiko Kanker
Bawang putih juga punya potensi melindungi tubuh dari penyakit serius seperti kanker. Kandungan antioksidan pada allicin mampu melawan radikal bebas yang merusak sel dan memicu pertumbuhan kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin bisa menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker lambung, usus besar, payudara, hingga paru-paru. Meski masih butuh penelitian lebih lanjut, nggak ada salahnya menjadikan bawang putih sebagai bagian dari pola makan sehat.
Lindungi Lambung dari Bakteri Jahat
Kalau kamu sering bermasalah dengan sakit maag atau gangguan lambung, bawang putih bisa membantu. Allicin punya kemampuan melawan bakteri Helicobacter pylori, yaitu salah satu penyebab utama penyakit maag kronis dan kanker lambung. Konsumsi bawang putih dalam jumlah wajar bisa membantu melindungi lambung dari infeksi bakteri ini. Tapi, buat kamu yang punya gangguan lambung, tetap konsultasikan dulu ke dokter biar nggak malah memperparah kondisi.
Bantu Jaga Kesehatan Otak
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak bisa menurun. Tekanan darah tinggi dan kolesterol yang tidak terkontrol dapat merusak pembuluh darah kecil di otak dan meningkatkan risiko demensia atau Alzheimer. Dengan membantu mengendalikan kedua faktor risiko tersebut, bawang putih berperan dalam menjaga kesehatan otak. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa jadi langkah sederhana untuk menjaga daya ingat tetap tajam.
Konsumsi dengan Bijak
Meski punya banyak manfaat, bukan berarti kamu bisa mengonsumsi bawang putih sebanyak-banyaknya. Konsumsi berlebihan bisa bikin lambung iritasi atau bahkan menimbulkan efek samping lainnya. Sebaiknya konsumsi secukupnya dan jika ingin menjadikannya sebagai suplemen kesehatan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi dulu.
Jadi, bawang putih nggak cuma bikin masakan makin lezat, tapi juga bikin tubuh kamu makin sehat. Dengan berbagai manfaat yang ditawarkan, bawang putih layak disebut sebagai salah satu superfood yang murah meriah. Mulai sekarang, jangan ragu buat menambahkan bawang putih di menu harian kamu, ya!***
Editor: RedaksiReporter: Syaiful AB
